雄のイノシシと雌のブタを掛け合わせて生まれる猪豚(いのぶた)。甘くてコクのある脂身と、風味豊かな味わいの赤身が特徴です。村外ではなかなか手に入らない貴重なお肉をぜひご賞味ください。
※詳しくはJA上野村へ
道の駅上野TEL 59-2655
しおじの湯TEL 59-3955
やまびこ荘 ※只今休館中です TEL 59-2027
麺屋十石
他、村内の食事処、旅館民宿、ホテル等で食べることが出来ます。
お問い合わせ先はこちらの観光電話帳もご覧ください。