数百年の間受け継がれてきた昔ながらの製法。 上野村の気候の中で1年以上じっくりと熟成(天然醸造)。 厳選した国内産の優良大豆と麦麹が原料の本格派の高級みそです。
中でも上野村産の大豆を使った十石みそは、「群馬県ふるさと認証食品」に認証され、群馬県を代表する味噌になっております。
十石みそを使ったみそ漬けや、器にお湯を注いで頂くだけでの十石みそ汁、その他多くの加工品もあります。
上野村農業協同組合 十石みそ工場
〒370-1616 群馬県多野郡上野村乙父948-1 TEL 0120-86-1059